西红柿炖蛋的做法 西红柿炖蛋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿炖蛋的做法步骤

• 1、西红柿开水烫一下去皮。

• 2、西红柿切丁。

• 3、鸡蛋打入碗中搅散。

• 4、起锅烧油倒入蛋液炒熟备用。

• 5、另起锅烧油下入西红柿丁翻炒。

• 6、加生抽翻炒出汤汁。

• 7、加小半碗水。

• 8、加炒熟的鸡蛋炖五分钟入味，加盐调味即可。

• 9、出锅装盘完成。