蒸整个蛋要多久

15至20分钟。直接带壳蒸的话比去壳之后蒸需要的时间会更长，带壳蒸一定要蒸熟了才可以吃，那种糖心的鸡蛋是不可以吃的，因为这样的鸡蛋可能含有没被杀死的微生物。鸡蛋也可以直接下水煮着吃，水开之后煮5分钟的时间就可以了。