咸鸭蛋黄可以炒菜吗

可以。咸鸭蛋可以搭配南瓜炒着吃。首先要将咸鸭蛋蒸大约八分钟，取出要快速搅拌为糊状，之后将南瓜去皮切成片状，放入锅中煸炒一段时间，最后放入之前蒸好的咸鸭蛋黄即可。做出来便是南瓜上包裹着一层金黄色的咸鸭蛋黄。咸鸭蛋也可以直接食用。