西红柿蛋花汤的做法 西红柿蛋花汤怎么做

“小美煮的西红柿非常入味，蛋花也漂亮。
速度5切碎后，汤汁浓郁，超好喝。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿蛋花汤的做法步骤

• 1、把一切2块的西红柿放入主锅，5秒速度5切碎块，加入10克橄榄油，3分钟V档小匙🥄爆香。再加入400克热水〈你要盛汤的碗的60%水〉黄酒、生抽、盐，6分钟V档小匙。

• 2、在最后一分钟时把温度设为100度，打开量杯盖，把打好的蛋液从锅盖口倒入锅中。注意观察，（喜欢蛋花嫩的20秒就可以了〉凝蛋花后就关机。

• 3、蛋花漂亮，汤汁浓郁，美的没滤镜。

小窍门

要买酸酸甜甜好吃的西红柿🍅哦。也可以加点新鲜猪肉和油一起爆香，汤更鲜。