盐烤法国蓝贻贝的做法 盐烤法国蓝贻贝怎么做

“代购的时代，一切皆有可能。
虽然没有去过法国，不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质海鲜：法国圣米歇尔山活蓝贻贝。
五人份的价格差不多一只小只的波士顿龙虾，还是比较划来的。
不需要增加任何调料，便可以尝到饱含海水的新鲜海鲜滋味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盐烤法国蓝贻贝的做法步骤

• 1、蓝贻贝开袋后不需要清洗，简单去掉碎壳和海藻就行了。

• 2、不需要任何调料。海盐的作用仅仅是增加盐烤的香味，所以海盐是垫在烤盘中的。

• 3、将把蓝贻贝均匀的铺在海盐上。

• 4、进烤箱180度烤20~25分钟即可。

• 5、观察烤箱，贻贝开盖颜色明黄就可以了

小窍门

1、不需要任何调料，好食材吃的就是原汁原味。
2、虽然吃海鲜适合白葡萄酒，不过我对酒没什么讲究。喜欢的推荐雷司令。