金瓜贻贝浓汤的做法 金瓜贻贝浓汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金瓜贻贝浓汤的做法步骤

• 1、金瓜洗净、去蒂、去瓤，切块。

• 2、金瓜块放入破壁机内，加入800ml净水。（我按说明书食谱加到1200ml的水份，汤不够浓。）

• 3、选择“米糊”，大约24分钟左右完成。

• 4、贻贝洗净，用料酒腌制15分钟左右，去腥。

• 5、金瓜糊打好后，移入汤锅。

• 6、用中火烧，加入腌制好的贻贝。

• 7、加入白糖、盐、白胡椒粉和欧芹碎，调味。

• 8、待贻贝熟、浓汤入味，即可关火。

• 9、忘了拍单独的成品图😛凑合着看看～