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法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做

法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做

看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人,虽然准备材料的过程还是蛮周折的,而且我也不知道原味应该是怎样,不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的(和电视剧时间差不多)做起来比较有感觉,但是照片就不是太清楚啦,大家谅解。

食材明细

主料
  • 青口贝 (300g)
辅料
  • 淡奶油 (2勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 大蒜 (1头)
  • 黄油 (1勺)
  • 葡萄 (100ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

法式奶油贻贝的做法步骤

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第2张

    1、准备材料,将洋葱,大蒜切碎备用

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第3张

    2、青口贝洗净备用

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第4张

    3、黄油热锅,加入大蒜煸香,加入洋葱炒香

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第5张

    4、加入青口贝,倒入白葡萄酒翻炒

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第6张

    5、焖3-5分钟,待收汁,出锅

  • 法式奶油贻贝的做法 法式奶油贻贝怎么做 第7张

    6、咸鲜的味道带点白葡萄酒的酸酸,美味开动

小窍门

1,最好加点西芹,超市有的卖
2,不要焖时间太久,肉老了就不好咬了