魔芋怎么做好吃？教你三招！

魔芋也叫蒟蒻，是不是不认识这两个字呢？哈哈。其实说起魔芋大家可能第一时间不知道是什么，因为各个地方的叫法是不一样的，但是我相信魔芋大家肯定都是吃过的。魔芋做法多种多样又富有营养，不知道大家都会哪些做法呢？下面我们一起来看看魔芋简单的三种小做法。

魔芋怎么做好吃?魔芋的三种做法：

一、魔芋豆腐

推荐理由：魔芋配上豆腐的话也是非常的爽口的，本来这两个食物都是比较嫩的，但是两者搭配一起的话也是非常的不错的，口感也会变的更加的突出，这道菜的做法也是比较简单的，这道菜是特别的适合小孩子的吃的，是比较容易消化的一种家常菜。

食材：魔芋、豆腐、葱、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、盐、糖

方法：

1、魔芋切片、豆腐切块、葱切葱花、蒜切末、姜切丝

2、锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入魔芋小心翻炒，在锅内加入1勺老抽

3、在锅内放入豆腐，加入1勺醋、1勺生抽，在锅内加入水炖15-20分钟

4、在锅内放入糖和盐调味，最后撒上香菜就可以吃上这道菜了

二、剁椒肉末煮魔芋

推荐理由：剁椒是比较辣的一种调料，当然这种调料也是比较的开胃的，魔芋配上剁椒的话，味道也是不错的，本来魔芋就是不好入味的，但是现在有着剁椒的搭配就会好上太多的，魔芋里面放上肉末的话味道也是非常的不错的，喜欢吃的一起做。

食材：剁椒、猪肉、魔芋、葱、蒜、生抽、盐

方法：

1、猪肉切末、魔芋切片，葱和蒜切末

2、锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入肉末翻炒，直到把肉炒熟

3、在锅内加入2勺的剁椒酱翻炒出香味，在锅内放入魔芋翻炒几下，加入清水炖10-15分钟的

4、在锅内放入1勺生抽，加入盐和糖大火收汁就可以开动了

三、双椒魔芋

推荐理由：双椒魔芋的话最主要的吃的就是辣椒的味道的，所以这道菜也是比较辣的一道菜，不过这道菜的口也是比较的嫩滑的，也是比较下饭的一道菜，喜欢吃魔芋的这道菜是一个不能错过的，双椒魔芋的做法也是比较简单的一起来做吧。

食材：红辣椒、青辣椒、魔芋、醋、盐、生抽、糖

方法：

1、红辣椒切丝青辣椒切丝、魔芋切片

2、锅内放油，放入青辣椒和红辣椒爆炒，辣椒可以炒的时间长一点

3、在锅内加入魔芋翻炒，加入1勺醋和2勺的生抽翻炒均匀

4、最后再锅内加入1小勺的糖，最后加入盐提味就乐意吃到下饭又美味的双椒魔芋了

以上就是对于魔芋怎么做好吃的三种简单的小解答了，相信会做饭的大家都是可以学会的。大家可以根据自己喜欢的吃法动手做起来啦，看得流口水了呢！最后给大家一个小提示哦，生魔芋有毒，最好煮三个小时再吃，还有消化不良的人一次少吃点，吃多对肠胃不好。