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平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做

平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做

这菜小白菜翠绿、平菇鲜美,是道有色相又美味的菜肴,而且其营养丰富,绝对是道为全家健康加分、老少皆宜的简单快炒菜。

食材明细

主料
  • 小白菜 (5颗)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • 平菇 (200克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

平菇炒小白菜的做法步骤

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第2张

    1、准备好原材料;

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第3张

    2、热锅凉油,放入平菇进去翻炒;

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第4张

    3、翻炒至平菇微微发软且出水时;

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第5张

    4、加入小白菜进去翻炒;

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第6张

    5、小白菜炒软后加入盐调味;6,翻炒均匀就可以盛入盘中。

  • 平菇炒小白菜的做法 平菇炒小白菜怎么做 第7张

    6、端上桌了。

小窍门

很简单的小炒菜,一定要先炒不易熟的平菇,待平菇炒至微微发软后加入青菜翻炒,青菜翻炒白色后就可加入盐调味即可。