猪肉平菇炒油菜的做法 猪肉平菇炒油菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉平菇炒油菜的做法步骤

• 1、平菇。

• 2、洗净。

• 3、撕成块，冷水下锅。

• 4、煮开锅即可。

• 5、捞出备用。

• 6、猪肉切片，冷水下锅。

• 7、煮开，过冷水沥干水分。

• 8、油菜洗净，切段。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放猪肉和食盐翻炒。

• 11、炒至肉微黄，放生抽。

• 12、放平菇和油菜白部分翻炒。

• 13、放炒至油菜白断生，放菜叶。

• 14、翻炒至菜叶变色放鸡精翻炒均匀即可。

• 15、成品。

• 16、成品。