平菇虾酱炒青菜的做法 平菇虾酱炒青菜怎么做

“平菇味道鲜美，口感顺滑，和青菜搭配快炒加点增鲜的虾酱，就更完美，鲜上加鲜，美味得很！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇虾酱炒青菜的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、青菜洗净，切段。

• 3、平菇去根，手撕成小块。

• 4、热锅凉油，加入姜沫，煸香。

• 5、加入青菜，平菇。

• 6、大火翻炒均匀。

• 7、加入虾酱，白糖。

• 8、翻炒均匀，烧开就可以。

• 9、平菇虾酱炒青菜就做好了。

小窍门

1、麻虾酱带有盐分，不需要再加盐。
2、加少许的白糖可以使菜肴更鲜美。