热菜

沙茶酱爆鸡丁的做法沙茶酱爆鸡丁怎么做

飘香香热菜 1.17W

沙茶酱爆鸡丁的做法沙茶酱爆鸡丁怎么做

食材明细

主料

鸡胸肉 （适量）
葫萝卜 （适量）

辅料

青椒（适量）
葱葱（适量）
蒜片（适量）
水淀粉 （适量）

配料

生抽（适量）
盐（适量）
糖（适量）
花椒粉 （适量）
沙茶酱 （适量）

咸鲜（口味）
爆（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

沙茶酱爆鸡丁的做法步骤

1、鸡肉洗净切丁
2、加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟，葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备用
3、锅加油花椒粉爆锅，下入葫萝卜翻炒
4、滑入鸡丁，下入蒜片、姜烹料酒
5、下入青椒丁
6、下入葱段
7、加盐、沙茶酱调味
8、淋水淀粉勾薄芡出锅

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