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辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做

辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做

本来只打算炒个芹菜来的。
早起给蒜黄浇水的时候,发现长高了,顶部都让盖子压弯了。
直接采了做菜吃吧。

食材明细

主料
  • 蒜黄 (一把)
  • 腊肠 (几片)
辅料
调料
  • 韩式辣酱 (小许)
  • 食盐 (小许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣酱腊肠炒蒜黄的做法步骤

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第2张

    1、自己种的蒜黄长大了。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第3张

    2、采了一把。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第4张

    3、洗净切段。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第5张

    4、腊肠切片。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第6张

    5、取小许辣酱。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第7张

    6、热锅冷油。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第8张

    7、油热放腊肠。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第9张

    8、炒至两面焦黄。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第10张

    9、放蒜黄。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第11张

    10、翻炒的过程放小许食盐。

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第12张

    11、炒至蒜黄断生即可

  • 辣酱腊肠炒蒜黄的做法 辣酱腊肠炒蒜黄怎么做 第13张

    12、成品。

小窍门

如果要自己种蒜黄,记得种在不见阳光的地方。我种在水桶里,上边盖盖子。