素炒红辣椒的做法 素炒红辣椒怎么做

“这道菜十分下饭，配馒头大饼之类的特别好吃，喜欢辣的可以选择稍微辣的红椒，我这个是甜味的，辣味不足。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒红辣椒的做法步骤

• 1、红辣椒三个洗净，去蒂去籽。

• 2、先切成细丝。

• 3、再改刀成末。

• 4、辅料备齐。

• 5、锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。

• 6、放入红辣椒煸炒至软。

• 7、放入少许蚝油。

• 8、放入少许盐调味。

• 9、翻炒均匀即可出锅。

• 10、装盘。

• 11、成品图。

• 12、成品图。