酸菜排骨冻豆腐锅的做法 ＃暖身美食＃——酸菜排骨冻豆腐锅 酸菜排骨冻豆腐锅怎么做

“＃暖身美食＃酸菜排骨冻豆腐锅，让你瞬间暖起来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

酸菜排骨冻豆腐锅的做法步骤

• 1、锅中放水烧热，放入骨棒儿和排骨焯烫。

• 2、焯烫好后捞出洗净。

• 3、砂锅中放入排骨，骨棒，葱姜。

• 4、准备好酸菜。

• 5、准备好冻豆腐。

• 6、砂锅中放入开水，料酒，煲大约半小时左右。

• 7、放入冻豆腐，再煲半小时左右。

• 8、酸菜洗好备用。

• 9、酸菜放入锅中继续煲半小时左右。

• 10、放入盐和鸡精调味。

• 11、时刻关注，要是汤少的话可以放入一些开水。

• 12、煲好后关火。

• 13、盛盘出锅。

• 14、开动吧😋