自制玫瑰杏仁面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

喜欢烘焙的人不妨试试这款玫瑰杏仁面包，非常的美味。因为非常喜欢玫瑰花的沁人心脾的味道，所以家里常常备有玫瑰酱，一有时间了就会做一些玫瑰杏仁面包给家人吃，小儿子比较喜欢吃甜食，所以每次说到要做面包，都非常的期待，看到儿子吃的那么开心，自己也很开心

主料

牛奶 ：130
蛋液 ：40
白糖 ：40
酵母 ：4
高筋粉 ：300
盐 ：2

辅料

玫瑰酱 ：适量
杏仁片 ：适量

具体步骤

1.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉

2.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵60分钟取出

3.发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成12个面团，盖上保鲜膜饧15分钟

4.取一个面团，擀成长椭圆形

5.撒上玫瑰花酱

6.卷起来，一侧在中间切开，另一侧保留，外翻做成心形

7.码入烤盘

8.放入烤箱二次发酵，45度40分钟

9.发酵好的面团取出刷上蛋液

10.烤箱预热，160度上下火烤20分钟

！出炉。