香煎豆腐炒白菜的做法 香煎豆腐炒白菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎豆腐炒白菜的做法步骤

• 1、豆腐切5毫米厚的三角片，撒少许食盐腌渍一下油锅煎至两面焦黄。

• 2、白菜切成核桃块大小，焯水，以便于炒制。

• 3、另起锅，热锅凉油，葱花爆香后下入白菜翻炒几下马上倒入豆腐块、生抽、蚝油、食盐。一分钟后出锅装盘。