蛋香韭菜炒豆腐的做法 蛋香韭菜炒豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。

• 2、韭菜洗净切好。

• 3、锅里热油倒入豆腐小火慢煎至两面金黄。

• 4、铲起备用。

• 5、再热油爆香蒜头辣椒。

• 6、倒入煎好的豆腐一起翻炒，然后加入盐，酱油，耗油，糖，适量水大火烧开煮2分钟入味。

• 7、加入韭菜大火翻炒半分钟即可。