豆腐泡炒白菜的做法 豆腐泡炒白菜怎么做

“家常小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐泡炒白菜的做法步骤

• 1、豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切条。

• 2、白菜改刀，葱花、蒜片备好。

• 3、炒锅放油烧热，放葱花、蒜片爆香。

• 4、放入白菜翻炒片刻，再放入豆腐泡和豆腐皮。

• 5、加适量盐。

• 6、少许味精，翻炒入味。

• 7、出锅前放适量蚝油。

• 8、翻炒均匀入味。

• 9、成品。

小窍门

如果太干，可适量加点开水。