口感好的醋溜藕片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料莲藕 :500青红椒 :50 辅料盐 :适量 酱油 :适量油 :适量 醋 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.藕去皮削成薄片,放人冷水中泡泡 2.锅内倒油,爆香葱姜 3.倒入藕片 4.加少许酱油翻炒 5.放入青红椒 6.加少许盐,白糖继续翻炒 7.烹适量的醋即可烹饪技巧1、醋有挥发性,最后加醋能让酸味保持更好2、藕片切得薄而均匀是醋溜藕片清脆的关键,这样厚薄一致的藕片才会清脆好吃 TAG标签:醋溜 口感 好吃 藕片 醋溜藕片 #