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特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这道特色XO酱甜蜜豆 整体上来看的话算是一道小凉菜,xo酱是这道菜的点睛之笔,让他的不论是外观上还是口感上都提升了一大截呢。无论是用来下酒还是吃稀饭的时候吃这个都很合适,整个制作过程都很简单,也很省时间,轻轻松松就完成它了

主料

毛豆仁 :75
xo酱 :5

辅料

橄榄油 :2
盐 :适量
白糖 :适量
浓缩鸡汁 :2
负18度冰粒 :200
美极豉油 :2

具体步骤

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第2张

将调料:盐、绵白糖等放入调味碗中,拌匀,即成一个凉拌汁。

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第3张

2.鸭放姜煮一遍去腥

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第4张

3.焯好的鸭子捞出放砂锅里

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第5张

4.放无花果

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第6张

5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第7张

6.营养去肿瘤的无花果汤完成

特色XO酱甜蜜豆 怎么做好吃又简单 第8张

再用筷将XO酱点夹起,点缀在毛豆仁之上,食用时,再与毛豆仁拌匀,即可。