香菇粉蒸肉的做法 香菇粉蒸肉怎么做

“今天为大家带来一道超级简单但又非常美味的营养菜品，希望大家会喜欢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇粉蒸肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净，切成5毫米厚的肉片，加入少许料酒去腥。

• 2、新鲜香菇洗净，去掉菇蒂，在盘子里摆放好。

• 3、把蒸肉粉撒到五花肉上。

• 4、拌匀，使每一片肉都裹上蒸肉粉。

• 5、把裹好粉的五花肉均匀铺在香菇上。

• 6、上锅隔水蒸，上气后蒸15分钟即可。

小窍门

我买的这个蒸肉粉是带咸味的了，所以过程中没有加入别的调料，大家要看一下你们买的蒸肉粉是否有带咸味的，如果没有，可以在肉品处加盐或生抽腌制一下。
同样的方法也可以用来做粉蒸排骨哟～