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香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做

香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (一只)
  • 豆王 (200克)
  • 红椒 (半根)
  • 大蒜 (几粒)
  • 葱花 (几根)
  • 圣女果 (几个)
辅料
  • 玉米油 (6毫升)
  • (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣鸡腿炒豆王的做法步骤

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第2张

    1、豆王去蒂清洗干净,切断沥干水份。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第3张

    2、鸡腿肉用开水煮一遍,切成片。红椒切段,大蒜去皮切块,香葱切断备用。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜粒和红椒。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第5张

    4、大火倒入鸡腿肉,调入少许生抽,快速翻炒。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第6张

    5、加入少许开水,大火焖5分钟,加入圣女果,焖一会,调入少许盐,少许胡椒粉,大火收汁。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第7张

    6、入盘即可。今天晚餐。

  • 香辣鸡腿炒豆王的做法 香辣鸡腿炒豆王怎么做 第8张

    7、成品图。