香辣土豆炒火腿的做法 香辣土豆炒火腿怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣土豆炒火腿的做法步骤

• 1、准备两个土豆切片放入水中洗去淀粉后沥干备用，提前将青红辣椒和火腿肠切好备用。

• 2、起锅烧油，下入青红辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀后，洒入酱油和料酒炒出香味，倒入火腿肠（这里忘了给火腿肠拍照了😳😬）。

• 3、加入土豆片先翻炒一下后加入少许开始后就可以倒入酱油、老抽(是用来上色的😝)盖上盖子焖煮2-3分钟就可以下入盐和味精搅拌均匀就可出锅了😍😍。

• 4、香辣开胃超级下饭😋😋😋。

• 5、成品图。

小窍门

童鞋们可以根据自己的口味煮成自己想要的口味，比如酸辣的也不错哦🤩🤩。