醪糟南瓜丸子汤的做法 醪糟南瓜丸子汤怎么做

“一道简单快捷的快手甜品，做法简单、易操作、甜糯爽口。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟南瓜丸子汤的做法步骤

• 1、一盒醪糟可以做两次，具体用量视人员而定。

• 2、南瓜丸子一次可多做一点（前文有制作教程），冷冻保存，随用随取。煮锅上火，加水烧开，下入适量的南瓜丸子，小火微滚。

• 3、加入适量的醪糟、冰糖、枸杞同煮。边煮边搅动，以免糊锅。

• 4、丸子甜糯爽口，醪糟酒香浓郁微甜。

• 5、成品。

小窍门

1、南瓜丸子是冷冻的。做法简单：南瓜去皮蒸熟，加入白糖、糯米粉揉匀，搓成大小均匀的圆子速冻即可。
2、先加适量清水煮南瓜丸子，待其快熟时加入醪糟和冰糖，边煮边搅拌，以防糊锅。
3、视各自口味，冰糖可加可不加。