海鲜太阳肉的做法 海鲜太阳肉怎么做

“前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉，后来我上网查了太阳肉的具体做法，方法还真不少！看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。
太阳肉是老少皆宜的家常菜，不但制作简单，而且还很营养美味呢，这道海鲜太阳肉，要是在双节家宴上，肯定特受欢迎。哈哈哈、、、
今天蒸包子特意留出了一些才料，准备做太阳肉，呵呵..”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海鲜太阳肉的做法步骤

• 1、将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，一个鸡蛋搅拌均匀成馅。

• 2、大虾去壳，剁碎加入肉馅里。

• 3、加上一点韭菜搅拌均匀。

• 4、盘底抹上些许色拉油，将拌好的肉馅倒进盘子里。

• 5、打上一个鸡蛋，打散。

• 6、码上大虾后，在中间挖出一个小坑再打上一个鸡蛋，不要打散，蛋黄在小坑中。

• 7、上锅蒸15分钟即可。