鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法 鸡蛋海鲜烤太阳瓜怎么做

“食~艺术”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋海鲜烤太阳瓜的做法步骤

• 1、先把太阳瓜洗干净，把表面水份吸干。

• 2、用锡纸把太阳瓜包紧，放入烤箱中层，200度烤60分钟。

• 3、准备好薄荷叶，红辣椒，小葱待装饰用。

• 4、烤好的太阳瓜把里面的籽掏空，把两个鸡蛋加盐2g打散，倒入太阳瓜内。

• 5、然后放入瑶柱和海鲜菇，撒上胡椒粉，放入烤箱中层，180度烤35分钟。

• 6、距离出炉前5分钟，在瓜的表面涂上一层薄生油，放入葱粒和红辣椒，继续烤至出炉。

• 7、成品欣赏…

• 8、成品欣赏…

• 9、成品欣赏…

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小窍门

此方做法比较清淡，若不怕肥可以在鸡蛋里加入奶酪和瓜表面搽上牛油烤，会更香。