太阳蛋的做法 简单易操作的太阳蛋 太阳蛋怎么做

“我家每每做吐司都要至少三天才能勉强吃完，自从做了这个，老公爱吃吐司了”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

太阳蛋的做法步骤

• 1、吐司切厚片，中间挖洞，不要挖穿，磕入一个生鸡蛋，盐，黑胡椒碎撒在鸡蛋上

• 2、放入烤箱，200度，十分钟

• 3、晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透

• 4、鸡蛋熟到自己喜欢的程度就可以拿出来了。趁热吃，吐司酥脆，鸡蛋可口，有点点黑胡椒的衬托，完美！

小窍门

辨别鸡蛋是否熟，蛋清已白，戴手套晃动烤盘，蛋清不晃动，蛋黄就在八分熟以上了