太阳谷鸡肉松的做法 太阳谷鸡肉松怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

太阳谷鸡肉松的做法步骤

• 1、速冻的鸡胸肉（我用的是“太阳谷”鸡胸肉）解冻，去除表面的“膜”和血丝等

• 2、切小块，放锅里加入料酒，煮沸，焯水

• 3、焯水先净的鸡肉再放入锅中，加入“副料”，煮熟

• 4、煮熟，捞出、放凉

• 5、把鸡肉块撒碎条，如图（考验耐心的时候到了）撒的越碎越好

• 6、再加入点生抽调味调色

• 7、放入面包机

• 8、先择“肉松”档（翻炒时间45分钟）

• 9、45分钟后鸡肉松就炒好了

• 10、肉松篷松，口感好

• 11、冷却吧

• 12、装罐

• 13、装罐后放冰箱冷藏保存

小窍门

鸡肉在面包机里炒时，会出现结块，面包机可能无法搅开，需要人工去弄散，我中间拿🥢搅碎了2次。