木耳爆炒牛肚的做法 木耳爆炒牛肚怎么做

“妈妈的菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳爆炒牛肚的做法步骤

• 1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。

• 2、放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。

• 3、放入牛肚加入适量盐炒匀。

• 4、加一些料酒。

• 5、加一些酱油上色。

• 6、放入事先泡软的干辣椒。

• 7、加入木耳炒匀。

• 8、出锅前加一些葱提味即可。