关于木耳爆炒牛肚的餐饮精选

“妈妈的菜”食材明细主料熟牛肚（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳爆炒牛肚的做法步骤1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。2、放入...

食材明细主料白玉菇（250克）木耳（200克）大葱（200克）洋葱（一个）五花肉（50克）红椒（3--4片配菜用）辅料盐（3克）十三香（1小勺）姜片（5片）蚝油（一小勺）色拉油（5--7克）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱爆炒木耳白玉菇的做法步骤1、食材：...

1、盖上锅盖。炒木耳的时候，可以盖上锅盖，用手晃动锅体，炒制即可。2、添加清水。炒木耳的时候可以添加适量的清水翻炒，这样可以避免木耳出现爆炸的现象。3、焯烫后再炒。炒木耳之前，可以将木耳清洗干净，放在水中焯烫再炒制，...

食材明细主料爆腌瘦肉（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）食用油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆腌肉炒木耳的做法步骤1、黑木耳用温水泡发。2、择去没用的部分洗净沥水。3、暴腌瘦肉用温水洗净。4、切片。5、...

木耳的营养丰富、口感鲜美，而且价格便宜，很多消费者都能消费的起，所以呀，木耳被广泛的运用到烹饪中，那木耳如何炒才不爆?让我们带着问题往下看，一探究竟吧!木耳如何炒才不爆1.足够的水来泡木耳在用木耳做菜的时候，我们都先要...

盖上锅盖或添加适量的清水。炒木耳的时候可以盖上锅盖，晃动锅体翻炒，这样就可以避免爆炸。也可以在炒木耳的过程中，添加适量的清水，这样木耳就不会出现爆炸的现象。炒木耳添加的清水不宜过多，以免影响木耳口感。木耳可以单...

““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽（香菜）为主要的烹调方法，操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的，以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸...

“忘了买洋葱了，不过洋葱也不错”食材明细主料木耳（30g）银耳（30g）辅料生抽（1匙）陈醋（1匙）蒜瓣（2颗）青花椒（5颗）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒木耳银耳的做法步骤1、-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小...

1、在炒木耳之前，把木耳切成木耳条，这样放锅炒不容易爆。2、木耳本身就需要炒太久，可以在下过爆炒前，先用开水把木耳汤过一遍，然后控干水份，等锅热后，直接加入木耳爆炒几分钟后，关小火加入味道后，即可起锅。3、木耳一般水份越...

如果我们经常做菜的话。就会发现木耳是非常难炒的，因为木耳在炒的时候经常会发生爆炸，而且还会发出噼里啪啦的声音，那么到底应该怎样炒木耳，炒木耳会爆炸怎么办?炒木耳会爆炸怎么办我们在炒木耳的时候经常会发现，泡发的木...

“黑木耳，益气补血，润肺镇静，止血凉血，提高免疫力。”食材明细主料牛肉（300克）黑木耳（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱白（少许）白糖（少许）生抽（1汤匙）淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒木耳的做法步骤1、木耳整净后先入锅炒...

食材明细主料牛肚（适量）芹菜（适量）洋葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高压锅放料酒煮熟，切丝。2、锅烧热，放...

食材明细主料木耳（适量）辅料鸡蛋（适量）皮肚（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒皮肚的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、炒散鸡蛋备用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加盐蒸鱼豉...

“黑木耳爆炒小白菜，黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，被誉为“植物肉”“素中之荤”，有补气益智，润肺补脑，活血止血的作用。所含的膳食纤维，能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。小白菜钙含量高，富含蛋白质，丰富的粗纤维，不但能够...

“色香味”食材明细主料荷兰豆（200克）胡萝卜（1个）木耳（20克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（8克）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳爆炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆斋好，洗净2、木耳提前泡发，胡萝卜切...

食材明细主料牛肚（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

食材明细主料牛肉（适量）大白菜（适量）木耳（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（1克）玉米淀粉（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油，...

“6月7，8号是高考的好日子，希望所有考生都“大鹏展翅，逢考必过”加油！”食材明细主料鸡中翅（2斤）辅料干云耳（15克）独蒜（2个）姜（3块）调料胡椒粉（1匙）酱油（半匙）蚝油（2匙）叉烧酱（1匙）花生油（3匙）清水（半碗）料酒（3匙）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（...

“正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃，所以我改成了木耳和腐竹。还有本来准备好鸡胗的，女儿也说放在里面不好吃，所以也不放了。在家做饭嘛，最主要的要适合家人的口味哦~”食材明...

食材明细主料熟牛肚（适量）辅料火锅底料（一勺）芹菜梗（适量）红辣椒（一个）酸辣椒（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒熟牛肚的做法步骤1、准备好食材。2、芹...

有时候大家炒木耳的时候，会发现木耳是很容易爆炸的，而且这样不仅炒出来的木耳口感不太好，还很容易伤到人，那么木耳怎样炒不爆炸？今天这篇文章就来为大家解答一下。一、木耳怎样炒不爆炸1.撕成小块炒很多人在沉默的时候，直接...

“木耳炒牛肉属于家常菜谱，主要原料是牛肉、木耳，口味是香，工艺是炒，烹饪难度属于中级。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。”...

“黑木耳是东北特产、黑木耳是天然补品。它有黑色素、对于头发白色的人有治疗作用、是绝好的食疗佳品！黑木耳还能增强人的免疫力、美容。所以经常食用黑木耳有利于人的健康。”食材明细主料黑木耳（一盘）胡萝卜（一根）白菜叶...

食材明细主料牛肚（适量）芹菜梗（适量）红辣椒（一个）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）酸米椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）白酒（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）醋（适量）酸辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

爆炒黑木耳是外面馆子里常有的家常菜，一盘就要二三十，而且量少，感觉特别不划算。这道菜不仅美味，香香脆脆的，而且取材也很简单，自己买点木耳，在家炒上一碟，绝对比去外面吃划算多了，配上一碗白米饭，一餐就解决了。主料黑木耳：1碗...