爆炒木耳银耳的做法 爆炒木耳银耳怎么做

“忘了买洋葱了，不过洋葱也不错”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

爆炒木耳银耳的做法步骤

• 1、-用温水泡发木耳，用手把泡好的木耳均匀撕开，我用的小木耳所以不用撕了

• 2、-银耳同上，最好用手撕开，用刀都切碎了

• 3、忘记买洋葱了，依个人食量做，我泡多了，放冰箱明天吃！

• 4、-炒锅加热放油，待油热放青花椒蒜瓣爆香，放入木耳

• 5、-依次放入银耳，翻炒几下，加陈醋生抽适量，稍加点温水

• 6、-待木耳银耳炒至断生，加少许辣椒油，依个人口味添加，加适量盐，不要太多，要不然会很咸

• 7、-我还加了这个调味料，没有加点鸡精，味精也行

• 8、-出锅，装盘

• 9、-配上一碗米饭，一罐啤酒，岂不美哉！