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香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做

香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (180克)
  • 猪肉 (60克)
  • 香菜 (55克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菜猪肉炒干丝的做法步骤

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第2张

    1、材料:豆腐干、猪肉(已切成丝)、香菜(已清洗)

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第3张

    2、将豆腐干放在案板上切成丝。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第4张

    3、放入保鲜盒中,用热水泡一下,待用。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第5张

    4、将已清洗的香菜放在案板上切开,待用。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第7张

    6、接着,加适量的料酒。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第8张

    7、加适量的生抽。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第9张

    8、翻炒翻炒。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第10张

    9、然后,合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第11张

    10、最后,加适量的盐。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第12张

    11、加适量的鸡精。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第13张

    12、调味炒匀,即成。

  • 香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做 第14张

    13、出锅装盘。