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青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做

青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做

简单快捷下饭菜

食材明细

主料
  • 精肉 (1块)
  • 香干 (3块)
  • 青蒜 (1把)
辅料
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 生粉 (1勺)
  • 白糖 (少量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青蒜香干炒肉丝的做法步骤

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第3张

    2、精肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生粉拌匀腌制。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第4张

    3、青蒜切段,香干切片。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第5张

    4、热锅凉油,下入肉丝。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第6张

    5、划炒散开,变色。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第7张

    6、加入香干炒匀。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第8张

    7、加入青蒜,盐,白糖,少许的清水。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第9张

    8、炒匀烧开就可以。

  • 青蒜香干炒肉丝的做法 青蒜香干炒肉丝怎么做 第10张

    9、简单快捷的下饭菜就好了。

小窍门

1,肉丝可以提前腌制,冰箱冷藏
2.加少许的白糖可以提鲜。