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好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天又是一个人的晚餐啦,本来想简单弄一点就行了,但是逛着超市,就突然很想吃扇贝了,看到那里有好多好多扇贝,而且今天还折扣价,哈哈,瞬间就决定要这个啦,打算弄蒜茸蒸扇贝噢,我超级喜欢吃这个的,好吃又不会说有特别腥的味道,超级赞的。

主料

扇贝 :6个

辅料

色拉油 :5ml
盐 :2ml
蒜茸 :20
生抽 :3ml

具体步骤

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第2张

1.选用质量上乘的速冻扇贝。

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第3张

2.扇贝化冻后先把贝壳清洗干净,再把贝肉里的污物清洗干净,放在壳内。

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放色拉油,把蒜茸炒出香味,放入盐备用。

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第5张

4.把炒好的蒜茸放在扇贝上。

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第6张

5.放入光波炉蒸2分钟左右。注意观察,肉熟即可。

好吃的蒜茸蒸扇贝怎么做好吃又简单 第7张

6.取出滴上生抽即可食用。

烹饪技巧