丝瓜炒茶干的做法 丝瓜炒茶干怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒茶干的做法步骤

• 1、把丝瓜削去皮，茶干洗干净。

• 2、茶干和丝瓜切成粗一点的条。

• 3、切好葱、蒜、辣椒。

• 4、锅中入油烧热，加入葱、蒜、辣椒炸香。

• 5、加入茶干炒一炒。然后放入约一勺的生抽炒，再加少许的热水炒一炒装出备用。

• 6、原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香。

• 7、加入丝瓜炒。炒时见干，加入少许热水再炒到熟。

• 8、加入茶干炒，最后放盐炒匀出锅。