蛋炒丝瓜的做法 蛋炒丝瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蛋炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜去皮，切滚刀块。

• 2、丝瓜飞水。

• 3、蛋打入碗中，加少许热水，适量盐、胡椒粉调匀。

• 4、把蛋煎好备用。

• 5、锅烧热下油、蒜头爆香。

• 6、下丝瓜翻炒。

• 7、调味。

• 8、下鸡蛋继续翻炒。

• 9、下少许香油出锅。

• 10、装盘。