汤羹

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干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做

干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1根)
辅料
  • 面藕 (10g)
  • 干贝 (20g)
  • 虾皮 (1匙)
  • 花生油 (1勺)
调料
  • 蒜末 (少许)
  • 生抽 (1匙)
  • (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

干贝丝瓜汤的做法步骤

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第2张

    1、食材图,面藕,干贝提前泡发。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第3张

    2、丝瓜去皮切片,面藕切2半。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第4张

    3、炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第5张

    4、放入丝瓜片。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第6张

    5、放入生抽,醋翻炒。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第7张

    6、放入1碗热水烧开煮2分钟,再放入面藕,蒜末煮开即可。

  • 干贝丝瓜汤的做法 干贝丝瓜汤怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

干贝虾皮含盐,不用放盐。