关于双彩蒸白蛤的做法的餐饮精选

“秋天正是丰富的季节，但天气温差比较大，特别容易着凉上火，所以在饮食上既要清淡，又要有滋味。今天的这盘双彩蒸花甲，用的全是应季的食材——南瓜、丝瓜，白蛤。金黄的南瓜自带甜味，可当饭代替一部分主食；丝瓜有“美人水”之称...

食材明细主料蛋（1个）蛤蜊（10只）辅料鱼汤（一碗）调料酱油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛤蜊吐沙，煮开。3、口打开，熄火，捞起，备用。4、蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。5、...

“白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅...

“参加活动得的信任之美的黑木耳，吃上了瘾。肉质肥厚，口感脆爽。黑木耳和银耳对人体的好处自不必说，和彩椒拌在一起，色彩也是绚丽的很。餐桌上有鱼，有牛排和其他蔬菜，但是两岁多的儿子吃饭时不停要木耳吃，看来这种拌法味道真...

“双椒花蛤属于特辣的菜肴，”食材明细主料花蛤二斤条小米椒二斤条（200g）泡椒（15g）泡姜（15g）辅料小米椒（50g）八角（5g）贵皮（5g）条料一品鲜（5ml）味精（4g）豆瓣（10g）鸡精（4g）超辣（口味）焖（工艺）简单（难度）双椒花蛤的做法步骤1、将花蛤超水，2、看一下是...

食材明细主料白蛤（适量）杭椒（切丝）红椒（切丝）辅料姜（切末）葱（切末）蒜（切末）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油，爆香葱姜蒜。2、白蛤洗净，入锅，爆炒。3、加盐、酱油...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料美人椒（适量）红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双彩鸡丁的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、鸡胸肉...

“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣...

“一道适合大众高蛋白质低脂肪的家常烫煲~~”食材明细主料鲜金针菇（200克）花蛤（200克）辅料鲜香菇（100克）青笋（2小个）虾丸（4个）姜（3片）葱花（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菌争蛤的做法步骤1、金针菇洗净切段；笋去皮横坚两...

“今天的这道菜品，使用了什么体写的，您自己慢慢看吧！其实在我心里总有许多许多的梦，一直想用美食来表达，今天的这个美食之梦，既现实又虚拟，现实的是它的的确确的存在，虚拟的世界里往往更加真实，希望您能看的懂，如果您能把您理解...

“紫葡萄和黑白双炒的约会”食材明细主料花菜（适量）黑木耳（适量）香菇（适量）紫薯（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）多彩双拼的做法步骤1、准备原料。花菜切成小块，黑木耳、香菇用清水泡发，切成和花菜同...

“第一次做花蛤，味道还不错，此菜属于微辣的咸鲜味，不喜欢辣的朋友，也可以不放或是适量少放一些辣椒。算算账，比肉便宜多了，做起来也快！今儿有一朋友告诉我也想学，所以赶忙上来发日志供他参考！”食材明细主料花蛤（800克）辅料美人...

食材明细主料鸡蛋（三个）皮蛋（一个）火腿肠（一根）玉米粒（适量）辅料盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩色蒸双蛋的做法步骤1、皮蛋用细绳切丁。2、火腿肠切丁。3、把皮蛋平铺在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、...

食材明细主料金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料蒜蓉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白双蒸的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、黑木耳泡发煮熟备用。3、一头蒜切末。4、将金针菇和黑木耳码在盘中，放笼屉大火蒸八分钟。5...

食材明细主料大蛤蜊（六只）辅料酱油（两勺）大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸蛤蜊的做法步骤1、把蛤蜊冲洗干净，控干水。2、蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入两勺酱油，搅拌均匀。3、蒸锅中放入...

“简单快捷，鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净，以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤（250g）辅料鸡蛋（2个）水（适量）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花...

“雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤富含表皮生长因子能促进细胞分裂，令皮肤细腻白晰、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的独特功效。雪蛤含有人体所需的18...

“过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状，用了绿豆芽和黄豆芽，所以叫双如意，取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳，是过年的一道家宴菜。”食材明细主料黄豆芽（适量）绿豆芽（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）腊肠（适量）木耳（适量）辅料...

食材明细主料甜玉米仁（适量(罐头））松仁（适量）辅料洋葱（适量）青柿子椒（适量）红柿子椒（适量）配料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双仁炒彩丁的做法步骤1、甜玉米仁、松仁2、洋葱、青红柿椒洗净，并切成小丁，备用3、...

“第一次发菜谱，请多指教。天气额、热了，做一款小菜，彩椒拌双花”食材明细主料花生（适量）彩椒（适量）青椒（适量）松花蛋（适量）辅料干红椒（适量）配料醋（适量）生抽（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩椒拌双花的做法步骤1、...

“菌菇味道鲜美，营养丰富，不论炒，炖，凉拌都是美味佳肴。”食材明细主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）辅料红彩椒（1/4个）绿彩椒（1/4个）黄彩椒（1/4个）大葱（1/3颗）大蒜（2粒）生姜（3片）调料花生油（少许）盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（1勺）白糖（少许）小米辣（2...

食材明细主料白菜（300克左右）辅料姜（一片）配料酱油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净，白菜与配料切好，白菜切条，厚的地方可以切薄一点容易熟，小葱，姜与蒜切末，不必太细。2、将锅烧热，滴入...

“虾仁富含钙，营养丰富。胡萝卜明目。”食材明细主料鲜基围虾（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）植物油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双彩虾仁的做法步骤1、准备材料。将虾仁洗净，去头及泥肠，黄...

“美味的胡萝卜，美味可口又养颜，只用放一点点肉末清炒就非常美味，简单又快手的家常菜哦，”食材明细主料胡萝卜（适量）肉末（适量）色拉油（适量）辅料水果胡萝卜（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双彩萝卜丝的做法步骤1、...

食材明细主料彩虹面团（适量）豆腐（100克）泡发干菜（100克（茵陈））葱（100克）黄花菜（50克）香菇（50克）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩虹双眼包的做法步骤1、彩虹面团。经二次发酵后的原色面和加了紫薯泥...