虾干丝瓜汤的做法 虾干丝瓜汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

虾干丝瓜汤的做法步骤

• 1、食材：虾干、丝瓜。

• 2、将虾干用开水浸泡10分钟。

• 3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上切成滚刀块。

• 5、接着，将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

• 7、然后，合入剥好的虾干，加适量的清水煮上2分钟。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、调味翻匀即成。