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浓汤昂刺鱼的做法 浓汤昂刺鱼怎么做

浓汤昂刺鱼的做法 浓汤昂刺鱼怎么做

食材明细

主料
  • 昂刺鱼 (适量)
辅料
  • 莴笋 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

浓汤昂刺鱼的做法步骤

  • 1、昂刺鱼宰杀洗净,开水焯烫后去掉表皮黄色物质,葱姜蒜切丁,红椒切丝加开水烫软
  • 2、锅内留底油,爆香葱姜蒜,放入昂刺鱼煎一会,倒入料酒,加盐,加开水中火炖
  • 3、炖五分钟后,加入莴笋,再炖二分钟出锅,红椒丝放上面装饰