双椒肉丝炒面筋的做法 双椒肉丝炒面筋怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒肉丝炒面筋的做法步骤
1、食材:肉丝、面筋、红椒和青椒(已去蒂去籽清洗)。
2、将面筋撕开。
3、将青红椒放在案板上切成丝。
4、将面筋下入清水锅中焯开,捞出。
5、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
6、接着,加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、翻炒翻炒。
9、然后,合入焯好的面筋和青红椒翻炒翻炒。
10、最后,加适量的零卡糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀即成。