炒双菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜香菇 ：12朵
胡萝卜 ：1根
鸡腿菇 ：2朵

辅料

葱 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。

2.将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。

3. 锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。

4. 随后，放入鲜香菇。

5.又放入鸡腿菇。

6.翻炒几下。

7.放入盐和水。

8.加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。

烹饪技巧

1.在烹饪中，胡萝卜可最先放，不易熟。