止咳的紫薯百合银耳粥怎么做好吃又简单
一碗紫薯百合银耳粥美味可口又养生，而且还简单易做，想紫薯、百合、银耳这些都是家里常备的食材。紫薯百合银耳粥还有止咳的作用，尤其在秋冬季节天气比较干燥，容易感冒咳嗽，这时候来一碗养生的紫薯百合银耳粥，润喉又润肺，最适合不过了。
主料
百合 ：15紫薯 ：1个
银耳 ：1/3朵
辅料
白糖 ：适量枸杞 ：适量
具体步骤
1.将银耳和百合提前泡发。我是晚上泡发了半小时
2.银耳去掉黄蒂，清洗掉杂质，百合清洗干净 。
3.一起放入高压锅中，煲约半小时后关火即可。如果银耳较难变糯的则要延长时间。我是睡前半小时煲的。
4.另取一小锅，将紫薯切小块，放入煮熟。放凉
5.将煮好的紫薯连水一起倒入料理机中，打成泥。
6.倒入煮了半小时的锅中。
7.搅匀，稍煮几分钟后加白糖，出锅用枸杞作点缀即可。
1、银耳需要提前泡好，如果有时间，可提前2-4小时都行。夏天泡需要放到冰箱里较佳。2、紫薯可以不用打成泥，也可以直接切成小块一起煲，我是为了家里人早上吃早餐赶时间，方便吃，于是乎，将其打成泥。3、为了自已的方便，我是晚上睡前将银耳百合放高压锅煮至软糯，早上再起来加工的。
