腊味咸菜炒鸭胗的做法 腊味咸菜炒鸭胗怎么做

“真的是喜欢吃胗类，来自老妈的爱，每年都会晒些咸鸭胗给我，今天炒了咸菜鸭胗，真是满满的爱，足足的幸福感。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊味咸菜炒鸭胗的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、咸菜洗净切丁，鸭胗切片，小米粒，姜片备用。

• 3、锅中油预热，放入姜丝炒香。

• 4、放入鸭胗煸炒。

• 5、倒入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，1/3醋煸炒。

• 6、炒至上色。

• 7、放入小米辣煸炒。

• 8、放入咸菜煸炒2分钟即可出锅。

• 9、成品图。