青菜炒粉皮的做法 青菜炒粉皮怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青菜炒粉皮的做法步骤

• 1、红薯粉皮是自己糊的，材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。

• 2、小青菜清洗干净。

• 3、菜梗菜叶分开切好。

• 4、锅中放油烧热，先放入菜梗翻炒一会。

• 5、放入菜叶翻炒变软。

• 6、放入粉皮，加少许水烧1分钟。

• 7、加盐、蚝油调味炒匀。

• 8、成品。

小窍门

这个菜烧汤也蛮好吃。