虾抓子需要蒸多久

10至15分钟左右。虾爬子无论是冷水还是热水蒸，都需要10~15分钟左右的时间。虽然虾爬子蒸5分钟左右是最鲜嫩的时候，但由于虾爬子的大小不同里面肉的厚度都不一样，所以难免会有一些虾爬子出现没有熟透的情况，因此以10分钟为一个标准适当增减时间即可。