双丁牙签肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉 双丁牙签肉怎么做 飘香香 热菜 2.11W 大中小设置文字大小 食材明细主料牛肉 (适量)辅料洋葱 (适量)青椒 (适量)配料辣椒酱 (适量)油 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)双丁牙签肉的做法步骤1、准备好原料。2、所有原料洗干净,洋葱、青椒切丁。3、少许青椒切成4-5CM的丝如图摆盘。4、牛肉切丝,用盐、油、少许淀粉腌5分钟后用牙签串好。(按这样的方法腌制牛肉,烧的时候肉质嫩滑又入味)。5、锅内放油烧热,中火入牛肉翻炒。6、牛肉轻轻翻炒五成熟时放辣椒酱继续翻炒2分钟出锅装盘。(建议用辣妹子牌辣酱,味道纯点,这样不会盖过牛肉本身的香味。家里没有了,我用的韩国产的辣酱,味道太浓了)。7、装盘好的牛肉。8、锅内留底油入洋葱青椒、盐、翻炒。9、出锅浇在牛肉上既可。(因为我用的辣酱不怎么辣,我加了点剁椒)。 TAG标签:双丁 双丁牙签肉怎么做 牛肉 双丁牙签肉怎么做好吃 双丁牙签肉的最正宗做法 双丁牙签肉的做法步骤 双丁牙签肉的做法 双丁牙签肉的家常做法 炒制 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉 双丁牙签肉 牙签 #