牙签牛肉的做法 追剧必备的健康小零食--牙签牛肉 牙签牛肉怎么做

“追剧哪能不来点小零食，今天分享一款我非常的小零食--牙签牛肉。做法非常简单，腌渍少许，放入空气炸烤箱，十分钟都用不上就能搞！低脂健康又解馋，减脂减肥也是可以吃的哟！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牙签牛肉的做法步骤

• 1、牛上脑切成小块。

• 2、加入蚝油、味极鲜、蛋白、普罗旺斯香草、大蒜粉、现磨胡椒粉，迷迭香海盐抓匀。

• 3、再加入淀粉，再次抓匀铺平。

• 4、淋上植物油，能盖住表面即可，然后静置腌渍半小时。

• 5、牙签用水浸泡一下。

• 6、接着用牙签串起来。

• 7、撒上少许白芝麻。

• 8、送入空气炸烤箱，180度8分钟左右即可。

小窍门

1.温度、时间要根据自家烤箱脾气调整哟！
2.烤盘摆放牛肉一定要留有一点点间隙。