洋葱炒大鱿鱼须的做法 洋葱炒大鱿鱼须怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱炒大鱿鱼须的做法步骤

• 1、超市买来的大鱿鱼须，洗干净切片。

• 2、洋葱去外皮，洗干净，切小段。

• 3、锅里加水，烧开，放入鱿鱼须和料酒。

• 4、炤出白泡沫，捞出鱿鱼须，用冷水冲洗干净。

• 5、锅里放花生油，五成热加入洋葱和切片的生姜。

• 6、炒到洋葱断生，加入少量的水。

• 7、随后加入调好的蚝油生抽食盐。

• 8、翻炒均匀，装碟上菜。